Kabaklı ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Pastırma - Yemeği

Malzemeler

kabak

220 g

havuç

80 g

Domuz pastırması

45 g

Aksesuarlar 20ml yağ, 2g tuz, 2g darı biber, 2 zencefil 5g, istiridye sosu 20ml, konsantre tavuk suyu 5ml

Kabak ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Pastırma 1 Her türlü malzemeyi hazırlayın.

2 Havuçları soyun ve eğik parçalar halinde kesin, kabağı yıkayın ve eğik parçalar halinde kesin.

3 Pastırmayı eğik parçalar halinde kesin, darı biberi ve zencefili kıyın.

4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, darı biberini ekleyin ve zencefili karıştırarak kavurun.

5 Havuçları karıştırın.

6 Havuçlar yarı yarıya pişince kabak dilimlerini ekleyin.

7 Biraz karıştırın ve tuz ekleyin.

8 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun.

9 İyice karıştırın ve bir dakika pişirin.

10 Pastırma ekleyin.

11 Karıştırarak kızarttıktan sonra konsantre tavuk sosunu ilave edin ve servis yapın.

12 Bitmiş resim.

13 Bitmiş resim.

Krem ponponları
önceki
Bal fasulyeli çörekler
Sonraki
Tavada kızartılmış tatlı patates keki
Kış Kavunu Haşlanmış Mantar
Alıç Şurubu
Sarımsaklı Uzun Fasulye
Marul ve yumurta ile kızarmış pilav
Kurutulmuş Karides Gece Çiçeklenme
Öğütülmüş Mantarlı Sahanda Yumurta
Domuz İpi Ruloları
Sichuan Karidesi
Dorayaki
Lahana Turşusu Şehriye Çorbası
Patates unu ile haşlanmış turp sazan
To Top