Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Aksesuarlar: Soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda Çin biberi, doğru miktarda kuru biber, doğru miktarda 1 yıldız anason
Sos aromalı tavuk ayağı nasıl yapılır 1 Satın aldığınız tavuk ayağını hazırlayın
2 Tavuk ayaklarını bir tencerede soğuk su altında 5 dakika kadar haşlayın.
3 Tavuk ayaklarını çıkardıktan sonra soğuk suyla yıkayın ve tırnakları kesin (bu adım ağartmadan önce yapılabilir, unuttum, böylece çiviler beyazlatıldıktan sonra kesilir)
4 Baharatı hazırlayın
5 Tencerede olduğu gibi tavuk ayağının altına az miktarda su ekleyin, daha fazla soya sosu ve hafif soya sosu dökün (soya sosunun hafif soya sosuna oranı 2: 1'dir) ve baharatları ekleyin
6 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.Isı kapatın ve ardından üzerini örtün ve tavuk ayağına daha fazla lezzet katmak için yaklaşık 1 saat pişirin
7 yiyebilir
-
- Balkabağı Krizantemli Rulo
-
- Haşlanmış patates ve fasulye
-
- Izgara soğuk erişte
-
- balkabağı pastası
-
- Havuç, Fasulye ve Patates
-
- Mini Tam Buğday Burger
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Yavru omlet pilav
-
- Domates Yulaf Ezmeli Muhallebi
-
- Yeşil Soğanlı Sandviç Ekmeği
-
- Hünnap balkabağı turtası
-
- Lav Patates Püresi
