Ağır tadı ısınma çorbası ~ yağlı bağırsak tofu çorbası - Yemeği
Bağırsakları kızartmayı sevenler, basit ve yapımı kolay, kendine özgü tadı olan bu çorbayı kaçırmamalı! Kızarmış sosis Bir soya peyniri 250 g Arpacık soğanı Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar yemek tuzu Doğru miktar Sıcak su Doğru miktar biber Doğru miktar maydanoz Doğru miktar
Aşama 1
Kızartılmış sosisleri daire şeklinde kesin, tofuyu küçük parçalara ayırın ve kişnişi parçalara ayırın.
Adım 2
Biraz doğranmış yeşil soğanı doğrayın.
Aşama 3
Biraz kıyılmış sarımsağı kesin, çok ezmeyin.
4. adım
Tencereye yağı dökün ve doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı kızartın, ardından yağlı bağırsakları ekleyin ve kızartın.
Adım 5
İçerdiği su miktarı malzemeden az olana kadar sıcak su ve tofu ilave edin, tencerenin üzerini kapatın ve beş dakika pişirin.
6. Adım
Servis yapmadan önce biraz biber ve tuz serpin, bir kaseye dökün ve kişniş serpin ve yiyebilirsiniz.
