Istakoz
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, yıldız anason, biber, kuru kırmızı biber, soya sosu, yemeklik şarap Ev yapımı baharatlı kerevit nasıl yapılır 1 Satın alınan ıstakozu bir leğene koyun ve kirli şeyleri tükürmesi için bir saat bekletin 2 Istakoz bir fırça ile temizlenecek ve eğer onu kuyruğun ortasında kırarsanız bağırsak gibi bir şey olacaktır. Sadece çek şunu. 3 Malzemeleri hazırlayın 4 Kokuyu kızartmak için hazırlanan malzemeleri tavaya dökün. 5 Istakozu dökün, şarapla karıştırarak kızartın 6 Biraz soya sosu dökün 7 Uygun miktarda temiz su koyun. Biraz sarımsak, doğranmış yeşil soğan. Yüksek ateşte pişirin (tuz, tavuk, şeker konur) 8 Piştikten sonra ıstakozu çıkarın. Tencereye küçük bir kase çorba alın 9 Tencereye yağı koyun, yıldız anason, yeşil soğan ve karabiber ekleyin. Koku 10 Istakozu dökün ve kızartın 11 Istakoz çorbasını bir kaseye ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın.