Soya sosu - Yemeği
400 gram pisi balığı, rendelenmiş zencefil, 2 kaşık biber, 1/4 kaşık tuz, 1/4 kaşık mısır nişastası, 1 kaşık mirin, 1 kaşık istiridye sosu, 1/2 kaşık hoisin sos, 1/2 kaşık soya sosu, 1 kaşık pirinç şarabı, 4 kaşık pirinç şarabı Yemek 1/4 kaşık balık sosu
1. Dilbalığı üç parçaya bölün, suyu mutfak kağıdı ile ıslatın
2. Biber, tuz, mısır nişastası ekleyin ve 10 dakika marine edin
3. Mirin, istiridye sosu, hoisin sosu, soya sosu, pirinç şarabı ve balık sosu bir kaseye yerleştirilir ve bir sos oluşturmak için iyice karıştırılır.
4. Kızartma yağını tavada ısıtın ve pisi balığı ekleyin
5. Altın rengi olana kadar kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın
6. Zencefili iki taraftan kızartın
7. Son olarak, sosu düşürmek için ısıyı azaltın, sosu kapatın
8. Kişniş ve yeşil soğanı masaya koyun ve tadını çıkarın
Soslu Domuz Kaburga
önceki
Kızarmış patates
Sonraki
