Kar bezelyeli soğuk erişte - Yemeği
"Basit yöntemler ve basit çeşniler iyi bir öğle yemeği sağlar. Elime bir kaşık dolusu ev yapımı tempeh acı sosu döktüm ve oğlum ve ben zevkle tadını çıkardık. Sosu emen erişte erişteleri çiğneniyor. , Pürüzsüz ve çıtır kar bezelye ile eşleştirilmiş, çok lezzetli! " Malzemeler
- un 200 g
- Shimizu 70 gram (un için)
- Kartaneleri Kullanışlı
- maydanoz Bir ağaç
- Frenk soğanı Birkaç
- Ev yapımı tempeh acı sos Bir kaşık dolusu
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Şeker Bir kaşık dolusu
- Susam yağı Birkaç damla
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1İki kişilik için, 200 gram un, 70 gram su, erişte makinesi erişte yaparken, eriştelerin sebzeleri ve suları ile uğraşabilirsiniz.
-
2 Erişte hazır ve kullanıma hazır
-
3 Kişniş ve pırasa yıkayın
-
4 inç dilimler halinde kesilmiş
-
5 Bezelye üst tendonlarını yırtıp yıkayın
-
6 ince ipek şeklinde kesilmiş
-
7 Bir tencerede kaynar suda kaynatın, ardından soğuk suyla durulayın.
-
8 Kişniş bölümünü ve pırasa bölümünü aynı kaseye koyun ve diğer baharatları damak tadına göre ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
-
Erişteleri bir tencereye kaynar suya koyun ve pişirin
-
10 Balık tuttuktan sonra iki kez soğuk su geçirin
-
11 Erişteleri bir leğene koyun, karışık sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
12 Tabağa koyun ve üzerine bir kaşık ev yapımı tempeh acı sos dökün, tadı harika
-
Sıcak yaz aylarında bir tabak soğuk erişte yemek o kadar rahat ki
İpuçları
Çiğneme gerektiren soğuk erişte yemek istiyorsanız, erişteleri çok fazla pişirmeyin, 8-9 dakika olana kadar pişirin.Soğuk suyu çıkarın ve sosun tadını tamamen emmesi için sosla karıştırın. , Çiğneme ve lezzetli! Ekşi veya tatlı, tuzlu veya baharatlı, tamamen serbest, meyve suyunun oranı damak tadına göre ayarlanabilir; sebzeler de isteğe göre ayarlanabilir. Çan köfte
önceki
Old Beijing Kızarmış Erişte
Sonraki
