Malzemeler
Yumurta
3
Patates
225 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yeşil soğan
Yumurtalı çırpılmış patates uygulaması 1 Malzemeler: yumurta, patates (yıkanmış ve soyulmuş), yeşil soğan
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
3 Yumurta karışımını çırpın ve kenara koyun.
4 Patatesleri kesme tahtasına koyun ve dilimleyin.
5 Ardından, kesilmiş patatesleri bir tencereye temiz suya indirin, pişene kadar haşlayın ve çıkarın.
6 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta sıvısı ekleyin ve parçalar halinde kızartın.
7 Sonra, beyazlatılmış patatesleri ekleyin ve kavurun.
8 Ardından biraz soya sosu ekleyin.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Baharatlayın ve iyice karıştırın.
11 Son olarak doğranmış yeşil soğanı koyup servis edin.
12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Siyah Susamlı Turp Sazan Çorbası
-
- Havalı fritöz versiyonu yay ruloları
-
- Lotus çekirdeği armut çorbası
-
- Kalın ballı tost
-
- Havuçlu küçük popo çantası
-
- Yengeçli Tavuk
-
- Yeşil soğan erişte
-
- Yumurta ve Sebze Salatası Suşi
-
- Kış Gündönümü Sağlık Beş Taneli Pirinç
-
- Karides Kabuğuyla Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Ispanaklı erişte
-
- Kış Kavun ve Tüylü Yengeç Çorbası
