Tavuk kanadı
8
Aksesuarlar: Mangalda domuz sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan ve zencefil, doğru miktarda kızarmış tavuk tozu Mangalda domuz eti çıtır tavuk kanatları nasıl yapılır 1 Tavuk kanatlarını yıkayın ve yüzeyde iki parça kesin 2 Nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın 3 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil 4 Tavuk kanatlarını, yeşil soğanı zencefili, pişirme şarabını, ızgara domuz sosunu, hafif soya sosunu büyük bir kaseye koyun ve 2 saatten fazla marine edin 5 Kızarmış tavuk tozu hazırlayın 6 Tavuk kanadının her iki tarafını kızarmış tavuk tozu ile kaplayın 7 Hava fritözünü 200 derecede 3 dakika önceden ısıtın, tavuk kanatları ekleyin ve 8 dakika pişirin 85 dakika 180 derece çevirin, yüzeyi çıkarın ve kişniş serpin.