Aksesuar Beyaz şeker 50 gr yoğurt 100 gr yaban mersini reçeli 150 gr
Yaban mersinli yoğurtlu dondurma nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını yumurtadan ayırın, şeker ekleyin ve sütü ateşte ısıtın
2 Spatula iz bırakana kadar kaynatın (ateş küçük olmalı ve yavaş kaynamalıdır, aksi takdirde yapıştırması, topaklanması ve kaliteyi etkilemesi kolay olacaktır)
3 Yumurta sarısı hamuruna yabanmersini sosu ve yoğurdu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
4 Soğutulmuş krem şantiyi bir kaseye dökün ve saçın yaklaşık% 70'ine kadar çırpın, çizgiler böyle görünebilir
5 Çırpılmış kremayı yumurta sarısı hamuruna koyun, iyice karıştırın ve yaban mersinli yoğurtlu dondurma ezmesi olarak servis edin
6 Dondurmayı bir kutuya koyun ve dondurun, dondurma hamurunu çıkarın ve her 1-2 saatte bir çırpma teli ile çırpın, böylece buz eşit şekilde donar ve yemek yerken buz kalmaz
