Kalamarlı kızarmış pirinç eriştesi - Yemeği
"Kızartılmış pirinç eriştelerini karıştırın, aromayı artırmak için kurutulmuş balık ve mantarları ekleyin ve tava daha aromatik hale gelmeden önce yeşil soğan yapraklarını ekleyin." Malzemeler
- Kurutulmuş kalamar 20 gram
- Kurutulmuş pirinç eriştesi 150 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- Yumurta 1
- Arpacık soğanı 20 gram
- Frenk soğanı 15 gram
- Lahana 15 gram
- Shiitake 4
- soya sosu bir miktar
- Soya sosu bir miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 pirinç şehriye yumuşatmak için soğuk suya batırıldıktan sonra, suyu kontrol etmek için çırpın.
-
Balık, pırasa, shiitake mantarları ve yeşil soğanı ayrı ayrı doğrayın, yeşil soğan yapraklarını uzun parçalara ayırın ve lahanayı doğrayın.
-
3 tencere kırmızıdır, yağlı tencereye koyup dökün.
-
4 Yağ ekleyin ve kokulu olana kadar balığı kızartın.
-
5 Shiitake mantarını, yeşil soğanı ve pırasayı güzel kokulana kadar kızartın, ardından yumurtaları ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
-
6 Erişte, lahana, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, tavuk özü ve karabiber ekleyin ve kızartın.
-
7 Toz sotelendikten sonra yeşil soğan yapraklarını ve susam yağını ilave edip iyice karıştırın.
-
8 Plakayı takın.
