Patates
200 g
yeşil biber
150 g
havuç
50 gram
erişte
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beş baharat tozu, soya sosu, tavuk özü ve tavuk Vejetaryen erişte nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri yıkayın ve hazırlayın. 2 Hepsini yarım santimetre küpler halinde kesin. 3 Yağı bir wokta ısıtın, beş baharatlı tozu kızartın, küp küp doğranmış patatesleri ekleyin ve kızartın. 4 Koyu soya sosunu ekleyin ve doğranmış patates kabuğu kömürleşene kadar kızartmaya devam edin. 5 Doğranmış patates parçalarından biraz daha fazla su ekleyin, doğranmış havuçları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte pişirin. 6 Patatesler 9 dakika pişince yeşil biberi ve arpacık soğanlarını ekleyin, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve 2 dakika kavurun. 7 Sheng tamam. 8 Erişteleri pişirin. Herhangi bir erişte iyidir. El ile erişte yapıyorum. 9 Erişte pişince küp küp doğranmış üç salamurayı karıştırın.