Malzemeler
Tofu derisi
2 yaprak
yeşil biber
1 parça
Bel
100 gram
domates
1/2
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı tavuk özü, doğru miktarda mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı yeşil soğan, doğru miktar, zencefil, doğru miktarda
Tavada kızartılmış domuz filetosu, yeşil biber ve soya peyniri kabuğu 1 Tofu kabuğu, şeritler halinde kesilmiş; yeşil biber, dilimlere ayrılmış; dilimlenmiş domates
2 Domuz bonfilesini şeritler halinde kesin, tuz ekleyin, şarap ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakikadan fazla marine edin.
3 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, marine edilmiş bonfile parçalarını dökün, etin rengi değişene kadar hızlı bir şekilde karıştırın, kenara koyun.
4 Başka bir yağ tavasında doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin, dilimlenmiş domatesleri ekleyin ve domates sosu ile kızartın.
5 Soya peyniri ve yeşil biberi dökün, eşit şekilde karıştırın.
6 Kızarmış domuz filetoyu ekleyin.
7 Hafif soya sosu ve biraz sıcak su ekleyin ve iki dakika ısıtın.
8 Bir tutam tuz ekleyin.
9 Biraz tavuk suyu ekleyin ve servis edilebilir.
-
- Tremella, Yam, Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Karidesli Sosisli Pizza
-
- Patatesli çift patlıcan yahnisi
-
- Altın Kupa İnci Eti
-
- Bira tavuğu
-
- Siyah Trüflü Kiş
-
- Sütlü balkabağı lapası
-
- Domates soslu karıştırarak kızartın
-
- Ananas
-
- Kıyılmış biberli tavuk ayağı
-
- Taze Mantarlı Lahana
-
- Morina Mozzarella Pizza
