Pancar kökü
1 parça
Patates
Yarım
havuç
1/3
Aksesuarlar 20 gr tereyağı, tuz, yoğurt, yarım kutu yeşil soğan, az miktarda defne yaprağı, 1 parça açık çorba, 1 kase soğan Pancar çorbası uygulaması 1 ana maddeler; 2 Patatesleri soyun ve doğrayın, havuçları soyun ve küp küp doğrayın; 3 Pancarı soyun ve soğanı küp küp doğrayın; 4 Tencereye tereyağı ekleyin ve eritin; 5 Soğan ve havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın; 6 Patatesleri ve pancarları ekleyip bir süre kavurun; 7 Berrak suyu ekleyin, sonra defne yapraklarını ekleyin, orta-kısık ateşte kapatın ve 10 dakika pişirin; 8 Sonra defne yapraklarını çıkarın ve soğumaya bırakın; 9 Bir macun yapmak için bir karıştırıcıya dökün; 10 Tencereye geri dökün ve hafifçe ısıtın, tadına tuz ekleyin; 11 Yoğurdu bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.