g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kızartma domuz kemiği

750 g

Kurutulmuş sebzeler

100 gram

Midye

50 gram

Pirinç

1 küçük kase

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Kurutulmuş sebzelerle domuz kemiği lapası nasıl pişirilir 1 Kurutulmuş sebzeleri önceden temiz suda bekletin, sonra yıkayıp süzün.

2 Midyeleri temiz suya batırın, yıkayın ve süzün.

3 Pirinç yıkandıktan sonra uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, iyice karıştırın, bir tencereye koyun ve uygun miktarda su dökün.

4 Kavrulmuş domuz kemiklerini küçük parçalar halinde doğrayın.

5 Tuzluluğun bir kısmını gidermek için doğranmış domuz kemiklerini kaynar suyla kaynatın. (Aile beş baharat tozunu sevmediği sürece bu adım atlanabilir, çok güçlüdür)

6 Kurutulmuş sebzeleri küçük parçalar halinde kesin.

7 Tencereye midye ekleyin.

8 Kuru sebzeleri ekleyin ve birlikte pişirin.

9 Tencere içindeki su kaynayınca kavrulmuş domuz kemiklerini ekleyin.

10 Yulaf lapası koyulaşana kadar kaynadıktan sonra tadına biraz tuz ekleyin.

Tempeh ile Kıyılmış Patates

Rezene Domuz Mantısı

Mantar eti ve yumurta

Lahana ve Çam Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Çay kokulu kurutulmuş tofu

Domuz Kaburga ve Gorgon Congee

Baharatlı kurutulmuş balık

Çeşitli kızarmış pirinç kekleri

Pirinç Beyazı ile Tavada Kızartılmış Mantar

Deniz yengeci lif kabağı çorbası

Deniz Hıyarı ve Yeşil Fasulye ile Tarçınlı Pirinç

Wanzhou Izgara Balık