Kestane keki - Yemeği
"Sonbahar geldi, kestane keki yap Madeleinein formülünün hassas bir tadı var. Bir ısırık, güçlü bir koku, süper tatmin edici. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 90 g
- Yumurta 3
- Toz şeker 70 gram
- tuz 1 g
- Tereyağı 90 g
- Kabartma tozu 2 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın, un ve kabartma tozunu karıştırın ve kullanmak için süzün.
-
2 Yumurtaları ve pudra şekerini yumurta çırpıcıya koyun ve elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
-
3 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu eleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
-
4 Küçük süt kabına tereyağı koyun.
-
5 Suda eritin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
-
6 Eritilmiş tereyağını karıştırılmış hamurun içine dökün, eşit şekilde karıştırın ve karıştırılmış hamuru yumurta çırpma kabına koyun ve 15 dakika bekletin.
-
7 Hamuru tek kullanımlık bir sıkma torbasına koyun ve bir gece buzdolabına koyun.
-
8 Kalıbı hazırlayın, karıştırılmış hamuru kalıba% 80 dolana kadar sıkın, kabarcıkları yok etmek için sertçe sallayın.
-
9 Changdi fırını önceden 170 derece ısıtıldı.
-
10 Önceden ısıtılmış fırını kalıba koyun, 30 dakika pişirin, fırın çıktıktan sonra yemeye hazırdır.
İpuçları
Karıştırılan hamur, soğutulduktan sonra daha lezzetli olacaktır. Pişirme sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlanır. Yumurtalar nispeten büyükse, sadece iki, yaklaşık 120 gram kullanın. Reçelli rendelenmiş ekmek
önceki
Çilekli Kraft
Sonraki
