g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rainbow Spiral Pastry- "Gevrek" Xiangmendinin görünen değeri sorumluluğu, size başkentte kız gibi bir kalp verir - Yemeği

"Bir keresinde bir cümle görmüştüm: Her kadın erkeğin sakallı ve pislikli bir kızın kalbi vardır. Evet, bir kız büyüyecek, ama bir kızın kalbi olmayacak. 28 yaşında, ben varım. Bir eş, ama güzel şeyler gördüğünde, yüreği hala heyecanlanıyor. Sonbahar Ortası Festivali yaklaşıyor Eskiden daha çok yumurta sarılı kek, ay keki ve maça keki yapardım ama şimdi kendimi biraz daha az yenilikçi hissediyorum. Gökkuşağı böreği yapan bir gurme şef gördüm. Gerçekten çok güzeldi. Yardım edemedim ama denemek istiyorum. Ancak, evde çok az pigment var, bu yüzden sadece önce deneyebilirim. Beklenmedik bir şekilde, eşleşen renkler beklenmedik. Çok güzel, piyasaya sürüldüğü an, rengarenk renkler, ölümsüz, güzel ve kat kat sarmal hamur işi, adeta kızımın kalbini ve yeni dünyayı keşfetme hissini 18 yaşında gibi eritti. en güzel zaman. Bu gökkuşağı sarmal hamur işi, güzellik ve incelik birleşimidir. "Çıtır" Xiangmendi'nin güzelliği olarak tanımlanabilir. Hiç kalbinizi hareket ettirdiniz mi? " Yağlı deri malzeme

Çok amaçlı un 120 g
Pudra şekeri 20 gram
domuz yağı 40 gram
Su 45 gram

Aksesuarlar

kırmızı fasülye ezmesi 500 g

Pasta malzemeleri

Çok amaçlı un 120 g
domuz yağı 60 gram
Gıda boyası (gül kırmızısı, limon sarısı, elma yeşili, mavi) Her biri birkaç damla

Tatlı ve ekşi Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Önce, yağlı cilt yapın: yağlı cilt malzemesini tartın ve leğene koyun.
2 Kuru toz kalmayıncaya kadar yemek çubuklarını kullanın.
3 Hamur yüzeyi çok pürüzsüz olana kadar yoğurun, streç film veya naylon torba üzerine koyun.
Adım 4: Kurabiye yapmaya başlayın: Kurabiye malzemelerini tartın ve bir leğene koyun.
5 Un ve domuz yağı iyice karıştırın ve kurabiye hamuruna yoğurun.
6 Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
7 Dört rengin pigmentlerini dört hamur hamuruna damlatın ve eşit şekilde yoğurun.
8 Hamur hamurunun her rengi eşit olarak 6 eşit parçaya bölünür ve üzeri streç film ile kapatılır.
9 Sonra gevşek yağlı hamurları 6 eşit parçaya bölün.
10 Bölünmüş yağlı hamurdan bir porsiyon alın, kare şeklinde yuvarlayın ve kısa kabuklu hamuru istediğiniz renk sırasına göre yağ kabuğunun üzerine yerleştirin.
11 Yağlı kabuğun iki ucunu şekilde gösterildiği gibi uzaklaştırın.
12 Ağzınızı sıkıca kapatın ve avuç içi ile sıkın.
13 Şekilde gösterildiği gibi, çok kalın veya çok ince olmayan bir turta yapmak için oklava kullanın.
14 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve sırayla bitirdikten sonra gevşemek için plastik sargı ile kapatın.
15 gevşek gökkuşağı şeridi alın, ezin ve gösterildiği gibi yaklaşık 7-8 cm genişliğinde bir oklava kullanarak açın.
Ortada olmasını istediğiniz renk, hangi rengin yanından başlayın.
17 Tüm gökkuşağı hamurlarını sırayla sarın, streç filmle örtün ve gevşemeye devam edin.
Yaklaşık 1815 dakika, kesik tarafı yukarı bakacak şekilde gökkuşağı rulosunun ortasını kesmek için bir bıçak kullanın.
19 Avucunuzun içinde sıkın ve ardından bir oklava kullanarak ortası kalın ve kenarları ince bir turta haline getirin.
20 Ters çevirin, fasulye ezmesiyle sarın veya isterseniz yumurta sarısı ekleyin.
21 Yumurta sarısı cipsleri sarma yöntemine göre sırayla sarın ve fırın tepsisine koyun.
22 fırın 160 derece, orta seviye, üst ve alt ateş, yaklaşık 40 dakika pişirin, belirli süre kendi fırınınızın sıcaklığına göre uygun şekilde ayarlanabilir.
23 fırından çıktıktan sonra, renk daha açık hale gelecektir, ancak çok güzeldir, farklı katmanları, sarmal daireleri vardır ve güzel görünür.