g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Reçel ve tereyağı hariç diğer tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun.
2 Ekmek makinesi hamuru yoğurur ve bir program bittikten sonra, kalın filmi çıkarmak için hamuru inceleyin.
3 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve hamuru yoğurmaya devam edin.
4 Program bittikten sonra hamuru kontrol edin ve filmi çıkarın.
5 Hamuru yuvarlayın, bir leğene koyun, üzerini kapatın ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
6Bu bitmiş hamur.
7 Düz bastırın, boşaltın ve birkaç dakika dinlenin.
8 Dışarı açın, çok ince değil, kalınlık yaklaşık 6/7 mm.
9 Önce şeritler halinde kesin, sonra parçalara ayırın.
10 Kalıbı yağlayın ve bir blok tabakası yerleştirin.
11 Uygun miktarda sıkışma sıkın.
12 Bir katman daha dilimleyin, reçeli sıkın ve tüm dilimler yayılıncaya kadar tekrarlayın.
13 Son fermantasyon için ılık ve nemli bir yer koyun Bu güzel bir görünüm ve hamur genişlemiş ve hafiftir.
14 Yüzeye fırça ile fırçalayın, çıtır çıtır çam fıstığı serpin, önceden ısıtılmış 180 derece fırının orta ve alt tabakasına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
15 Pişmiş ekmeği zamanında çıkarın.
16 Küfü çıkarın ve soğumaya bırakın, yemek için yırtın, lezzetlidir.