2 Lotus tohumlarını ve kırmızı hurmaları 1 saat boyunca ılık suda beklettikten sonra, lotus tohumlarının kalbini çıkarın ve kırmızı hurmaları çukurlar halinde kesin
3 Bal fasulyesi ve her biri biraz kaya şekeri. Tatlı yemeyi seviyorsanız akide şeker miktarını artırabilirsiniz.
4 Tencereye lotus tohumlarını ve kırmızı hurmaları koyun, uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve su kaynadıktan sonra tencereye bir kase soğuk su ekleyin. Bunu üç ila dört kez soğuk suyla tekrarlayın, nilüfer tohumları çabuk kaynar.
5 Lotus tohumları yumuşayınca bal fasulyelerini ekleyin