At nalı
4
At nalı tozu
250 g
Aksesuarlar 300 gr beyaz toz şeker 1000 gr su At nalı kek nasıl yapılır 1 At nalı soyun ve ince parçalar halinde kesin 2 At nalı unu hazırlayın 3500 gram su ile karıştırın ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın 4500 gram su 300 gram şeker ekleyin, iyice karıştırın ve ısıtın 5 Kaynamış şekerli suyu yavaşça toz bulamaca dökün, dökerken karıştırın ve son olarak at nalı külçelerini ekleyin. 6 Katman katman buharlayın, her katman için yaklaşık beş dakika, şeffaf hale geldiğini gördüğünüzde bir sonraki katmanı dökün.