Domates sosu balık başlı tencere - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın. Balık kafası, soya peyniri, konjak unu, maydanoz çekirdeği, enoki mantarı, domates, soya peyniri, yeşil soğan zencefil, kişniş.
2. Önce balığın yarısını marine edin. Tuz, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin.
3. Baharatı balığın yüzeyine ve iç kısmına eşit olarak yayın. 10 dakika marine edin.
4. Sebzeleri daha sonra kullanmak üzere kesin.
5. Yağı tencereye dökün ve% 50 ısıtın.
6. Balık kafasını ekleyin ve orta-kısık ateşte altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
7. Balık kafasını ters çevirin ve diğer tarafı altın sarısı kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin. Balık kafasını çıkarın.
8. Tencerede yağı% 50 sıcağa ısıtın.
9. Güzel kokulu biber ve zencefil dilimlerini karıştırın.
10. Domatesleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
11. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
12. Konjak ununu, enoki mantarını ve tofuyu tencereye koyun.
13. 300ml su ekleyin, istiridye sosu ve tuzu ekleyin.
14. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra.
15. Kızartılmış balık kafasını ve ardından biraz domates sosu koyun.
16. 10 dakika sonra orta ateşte yavaşça pişirin, ters çevirin ve 10 dakika daha kaynamaya devam edin.
17. Maydanozun çekirdeğini serpin ve iyice karıştırın.
18. İki dakika kısık ateşte pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin ve pişirin.
19. Domates soslu bir tencere besleyici balık başlı tencere hazır!
20. İşte bitmiş başka bir resim.
