Domates ve Kış Kavun Çorbası - Yemeği
Kişniş, bir parça yemek domates, bir parça yemek, kış kavunu, küçük bir parça yemek, yeşil soğan, yarım kök yemeklik yağ, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, biraz rafine tuz, biraz
1. Kış kavununun kabuklarını soyun ve etini alın
2. Domatesleri soyun
3. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, kış kavunu ince dilimler halinde dilimleyin, yeşil soğanları at kulağı dilimlerine dilimleyin ve kişnişi küçük parçalar halinde kesin
4. Tencereye yağı koyun ve doğranmış yeşil soğanı ısıtın, domatesleri dökün ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın
5. Kaynamış su ekleyin, kış kavun dilimlerini ekleyin ve pişirin, tuz ekleyin ve tavuk özü ile iyice karıştırın.
6. Kişnişi bir kaseye koyun ve yemeye başlayın
