g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin (kaynar suda haşlayıp soyabilirsiniz)

2. Yumurtayı parçalamak için birkaç damla su ekleyin

3. Salatalığı elmas şeklinde dilimleyin, yeşil soğanı doğrayın

4. Nişastayı suya ekledikten sonra su nişastası olur.

5. Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatmak için tuz ve birkaç damla hafif soya sosu ekleyin, domatesleri ekleyin

6. 2-3 dakika kaynattıktan sonra su nişastasını dökün.

7. Yüksek ateşte kaynatın, ardından yumurtayı çabucak kalın çorbanın içine dökün ve ocağı hemen kapatın.

8. Kıyılmış yeşil soğanı ve salatalık dilimlerini koyun, eşit şekilde karıştırmak için birkaç damla susam yağı ekleyin (ayrıca biraz tavuk özü de koyabilirsiniz)

9. Hafif ve besleyici yumurta damlası çorbası hazır