Balıklı domates yumurtalı erişte çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- erişte 150 g
- Yumurta 1 parça
- tuz 1 kepçe
- domates 1 parça
- sıvı yağ 1 kaşık
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağı ısıtın, doğranmış domatesleri dökün ve kavurun, domateslerin suyu sıkıldıktan sonra su ilave edin ve kısık ateşte kaynatın.Bu süre zarfında erişteleri karıştırıp malzemeleri
-
2 Yumurtaya uygun miktarda un ekleyin, az miktarda su ekleyin ve karıştırın
-
3 Sürekli karıştırarak, birkaç kez az miktarda su ekleyin
-
4 Hamur birbirine yapışana kadar karıştırın, yenildiğinde daha çiğnenebilir
-
5 Hamuru kaseden sıkmak ve domates çorbasının içine kaydırmak için kasenin kenarını uzatmak için bir çubuk kullanın
-
6 Frangipani'yi domates çorbasıyla birlikte dökün, haşlayın ve servis yapın
Sebzeli Erişte
Sonraki
