Malzemeler
patlıcan
250 g
Domuz göbeği
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, arpacık soğanı, zencefil, hafif soya sosu, istiridye sosu, nişasta, sarımsak, sarımsak
Et ile haşlanmış patlıcan sarımsak uygulaması 1 Eti yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve biraz tuzla karıştırın
2 soyulmuş patlıcan
3 Patlıcanı bıçakla üçgen bir parça haline getirin, ortasından bıçakla kesmeyin
4 Etle doldurun
5 bunun gibi
6 Hazırlanan patlıcan etini tabağa koyun
7 Buharlı pişiricide yaklaşık 15 dakika buharlayın
8 kıyılmış sarımsak
9 Kıyılmış sarımsak, biraz soya sosu, koyu soya sosu, tuz, şeker, sirke, istiridye sosu, nişasta ve su içeren sosu hazırlayın
10 Buharda pişirilmiş patlıcan etini çıkarın ve bir kenara koyun
11 Tencereye az miktarda yağ koyun
12 Yağ sıcak olduktan sonra soğanı ve zencefili koyup soteleyin
139. adımda hazırlanan sosu tencereye koyun ve sosla kaynatın
14 Hazırlanan yapışkan suyu buharda pişirilmiş patlıcan etinin üzerine dökün ve ardından
-
- Ev yapımı susam yağı baharatlı biber
-
- Yapışkan darı lapası
-
- Pırasa Etli Turta
-
- Kıymalı ve mantarlı tofu ve yapışkan pirinç topları
-
- Danimarka kurabiyeleri
-
- Çift segment
-
- Kırmızı Fasulye Dondurma
-
- Kıymalı ve yeşil biberli patlıcan parçaları
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Buharda Pişirilmiş Sebzeler-Tonghua
-
- Kung Pao Kral Pleurotus
-
- Muhallebi sosu
