Malzemeler
sığır eti
750 g
domates
4
havuç
2 parça
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, defne yaprağı, domates sosu, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap
Domates dana yahnisi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, dana etini aldım, yıkayıp parçalara böldüm
2 Sığır eti soğuk su altına bir tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil ve şarap ekleyin, suyla uçun, çıkarın, yıkayın ve süzün
3 Bir tavada yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
4 Yıkanmış dana etini dökün ve kızartın, dana etinin tadı önce kızartılırsa tadı daha güzel olur, biraz şarap koyun
5 havuç doğranmış
6 soğan doğranmış
7 adet doğranmış domates
8 Başka bir yağ kabına yeşil soğan, zencefil ve yıldız anason ekleyin.
9 Tavada kızartılmış havuç
10 Sotelenmiş havuçları dışarıya koyun
11 Soğanı tekrar karıştırın
12 Doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun
13 Domatesleri domates sosuna kadar kavurun, su ilave edin, dana eti, havuç, soğan, domates sosu ve defne yaprağını ekleyin
14 Yüksek ateşte kaynatın, tencerenin üzerini kapatın ve 2 saat pişirin
15 Sadece kurun
-
- Yapışkan darı lapası
-
- Pırasa Etli Turta
-
- Kıymalı ve mantarlı tofu ve yapışkan pirinç topları
-
- Danimarka kurabiyeleri
-
- Çift segment
-
- Kırmızı Fasulye Dondurma
-
- Kıymalı ve yeşil biberli patlıcan parçaları
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Buharda Pişirilmiş Sebzeler-Tonghua
-
- Kung Pao Kral Pleurotus
-
- Muhallebi sosu
-
- Jambon ve patates parçaları
