Ev yapımı domates sosu - Yemeği

Malzemeler

domates

500 g

Takviyeler 35g pudra şekeri, doğru miktarda tuz, doğru miktarda mısır nişastası 1.5g yağ

Ev yapımı domates sosu nasıl yapılır 1 Domates, pudra şekeri ve mısır nişastası hazırlayın

2 Domatesin ucuna çapraz bıçak yapın

3 Suyu kaynatın, domatesleri ekleyin ve yaklaşık 15 saniye haşlayın, hemen çıkarın ve soyun. (Domatesler çapraz bıçakla haşlandıktan sonra kolaylıkla soyulabilir)

4 büyük parçalar halinde kesin

5 Bir mutfak robotuna koyun, biraz tuz ekleyin ve domates suyuyla çırpın

6 Bütün domatesleri suyuna çırpın

7 Daha sonra kullanmak üzere su nişastası yapmak için mısır nişastasına biraz su ekleyin

8 Tencereye biraz yağ dökün, yağ sıcakken domates suyunu dökün, orta-kısık ateşte kızartın

9 Renk koyulaşana ve parlaklaşana kadar kızartın. Sos daha kalın

10 Pudra şekeri ekleyin ve kavurmaya devam edin

11 Viskoziteyi artırmak için nişastayı suya dökün

12 Sos kalınlaşana kadar kısık ateşte birkaç dakika kızartın.

13 Soğutulduktan sonra şişe, buzdolabına koyun

Mısır Yağsız Et Congee
önceki
Kıyılmış biberle buharda pişirilmiş lif kabağı
Sonraki
Mısır Unlu Buharda Pişirilmiş Mantı
Yeşil Soğan Melaleuca
Körili etli pilav
Sarımsaklı buharda pişmiş domates
Domates dana güveç
Ev yapımı susam yağı baharatlı biber
Yapışkan darı lapası
Pırasa Etli Turta
Kıymalı ve mantarlı tofu ve yapışkan pirinç topları
Danimarka kurabiyeleri
Çift segment
Kırmızı Fasulye Dondurma
To Top