Kore Bibimbap - Yemeği
Fasulye Filizi kabak ıspanak Shiitake Kızarmış domuz göbeği Kızarmış yumurta Ezilmiş Nori Sos Kore biber salçası Şeker Beyaz susam Susam yağı
Ispanak, fasulye filizi, suya biraz susam yağı koyup haşlayın. Havuç, kabak, shiitake mantarı, susam yağı ile sotelenir, eti önceden mangal malzemeleriyle marine edip kavurun. Tatlı turp yemeyi severim ve biraz kestim, bu yüzden onları yemek istemiyorum.
Sos, içindekiler listesine benzer, iki yemek kaşığı acı sos, bir yemek kaşığı şeker, biraz tuz, iki yemek kaşığı Sprite, iki yemek kaşığı susam yağı ve bir kaşık beyaz susam. Üzerine kızarmış yumurtayı koyun ve karıştırın!
Ezilmiş yosunu ekleyin ve yemeye başlayın!
