Malzemeler
patlıcan
2 parça
Tavuk göğsü
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, frenk soğanı, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, karabiber, yemeklik şarap, tavuk özü ve tavuk
Sarımsaklı tavuk küpleri ile patlıcan kavurma uygulaması 1 hammadde resmi
2 Sarımsak ve kıyılmış sarımsak; kırmızıbiber, frenk soğanı ve arpacık soğanı ayrı ayrı kıyın
3 Tavuk göğsünü yıkayıp parçalara ayırın, tuz ekleyin, şarap, karabiber, tavuk özü, zencefil suyu, salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın
4 Patlıcanları yıkayın ve boyuna V şeklinde bir bıçak kesin
5 Tavuk küplerini koyun ve üzerine sarımsak serpin, bir tabak salata yağı gezdirin
6180 derecede 30 dakika fırında pişirin
7 Tabağa doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber serpin
-
- Tereyağı Pleurotus eryngii
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış sebzeler
-
- Bacon Karidesli Rulo
-
- Kızarmış Erişte Balığı
-
- Avokado ve Elmalı Milkshake
-
- Havuçlu krep
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Yeşil Soğanlı Darı Osmanthus Kek
-
- Eryngii mantarlı kızarmış kereviz
-
- Pastırmalı Kuşkonmaz Rulo
-
- Patlıcan ve mor fasulye ile tavada kızartılmış lavman
-
- Ev Yapımı Fasulye Ezmesi
