Turp
1500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 80 gr, kırmızı biber tozu, beş baharat tozu, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak Kurutulmuş turp nasıl sosu yapılır 1 Yeşil turp yıkayın 2 Şeritler halinde kesin, çok küçük değil, aksi takdirde kuruduktan sonra kaybolurlar 3 Marine etmek için tuz ekleyin 4 Bütün gün ve gece marine edilmiş 5 Suyu çıkarın, sıkın ve kurulayın. 6 Şangay'da şu anki hava, güneş çok yüksek değil, bunu yapmak dört gün sürdü Çok kuru veya çok ıslak olmamalıdır, çoğunlukla yarı kurudur 7 Haşlanmış turp 8 Sonra aynı gün suyu boşaltın 9 Beş baharatlı biber tozu hazırlayın 10 İyice karıştırın 11 Bir kavanoz doldurdum 12 Gerisi yemeye hazır 13 Arpacık soğanı ve sarımsak hazırlayın 14 Doğranmış turp, kıyılmış arpacık soğanı ve sarımsak 15 Sote arpacık ve sarımsak 16 Turp ekleyin ve kızartın 17 Sonra hafif soya sosu ve şekeri dökün 18 Tavadan kızartın