lahana
150 g
Yumurta
1 parça
un
25 g
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, tuz, su, biraz karabiber Lahana krep nasıl yapılır 1 Malzemeler: 150 gr lahana, 1 yumurta, 25 gr un, uygun miktarda tuz, biraz su, biraz karabiber ve biraz doğranmış yeşil soğan 2 Lahanayı yıkayıp parçalayın, 3 Yumurtaları bir kaseye koyun, tuz ve karabiber ekleyin. 4 Un ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Kıyılmış lahanayı dökün ve iyice karıştırın. 6 İnceliğini ayarlamak için biraz su ekleyin. 7 Tavaya yağı dökün, ısıtın, 8 Lahana ezmesini dökün ve bir pastanın içine yayın. 9 Kapağı kapatın ve birkaç dakika pişirin. 10 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. 11 Yüzey hafif yanmış, tabağa bükülmüş, 12 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve sıcakken servis edin.