Lahana ile karıştırılarak kızartılmış tofu - Yemeği
Malzemeler
lahana
Yarım
soya peyniri
500 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, sarımsak, monosodyum glutamat, beş baharat tozu
Lahana ile karıştırılarak kızartılmış soya peyniri 1 Tofuyu iki santimetre kare parçalara kesin ve kolayca kırılmaması için suyla haşlayın
2 adet rendelenmiş lahana
3 yumurta pişmiş
4 doğranmış domates
5 Önce lahanayı tencerede kızartın, diğerlerinin pişirilmesi kolay olduğu için biraz yenibahar tozu ekleyebilirsiniz
6 Domates, soya peyniri ve kızarmış yumurtaları birer birer ekleyin, ardından baharat tuzunu, tavuk özünü ve tencereden çıkınca kıyılmış sarımsağı ekleyin.
