g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Küçük sebzeler

350 g

Çıtır turp

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, turşusu, zencefil, sarımsak, kırmızı ve tatlı biber

Küçük yeşilliklerle küp küp doğranmış turp nasıl karıştırılır 1 Turp şeritlerini küpler halinde kesin.

2 Zencefili dilimleyin, ince ince doğranmış sarımsak, soğan kullanılabilir ve kırmızı biberi ipek haline getirin.

3 Küçük yeşillikleri yıkayın, yaprakları ve sapları parçalara ayırın.

4 Güzel kokulu zencefil sarımsağı ve kırmızı biberi sıcak yağda karıştırın.

5 Doğranmış turpu dökün ve kızartın.

6 Doğranmış turp, sarımsak aromasını çekene kadar kızartın.

7 Yeşil sebze saplarını dökün ve yüksek ateşte kızartın.

8 Uygun miktarda marine edip tuz dökün ve iyice karıştırın.

9 Sebze sapları turşunun tadını çekene kadar karıştırın.

10 Yeşil lahana yapraklarını dökün ve kavurun.

11 Yeşiller pişene kadar resimde gösterildiği gibi kızartın.

12 Tabakta servis yapın!

Pürüzsüz elastik dişler serin deri

Şeker kavrulmuş kestane

Coprinus comatus

Kırmızı Biber Dolgulu Tofu

Maş Fasulyesi Ezmesi Mooncake

Suşi

Hardal çorbası

Kişnişle karıştırılmış soya sosu

Konserve Alıç

Kimyon kalamar şişleri

Su tarzı etli ay kekleri

Kanton Beyaz Lotus Mooncake