#tatlı bal# Tremella zambak nilüfer tohumu şurubu - Yemeği
Her türlü malzemeyi hazırlayın, yüksek kaliteli beyaz mantar seçin, renk parlak beyaz ve sarımsıdır, köklerde siyah nokta ve kirlilik yoktur, çiçek şekli yuvarlaktır ve keskin bir koku yoktur.
Beyaz mantar ıslatıldıktan sonra sarı kökleri kesin, elinizle küçük çiçeklere ayırın, zambak ve nilüfer tohumlarını on dakika bekletin, yabancı maddeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kurt üzümünü yıkayın.
1. adımdaki wolfberry hariç tüm malzemeleri güveye koyun, tüm malzemelerin üzerini örtecek kadar su ekleyin, biraz daha su ekleyebilirsiniz. Ateş kaynatıldıktan sonra kısık ateşe alın ve beyaz mantar yumuşayıp çürüyene kadar, taşmamasına dikkat ederek 1 saat pişirin.
Wolfberry serpin ve 10 dakika daha pişirin.
Kaya şekeri miktarı kişisel tercihe göre uygun şekilde artırılabilir veya azaltılabilir.
