Aşama 1
Kabak buharda pişirilir ve püre haline getirilir. Unu şeker ve mayayla karıştırın. Dört parçaya bölün. Kabak püresini, matcha tozunu, kırmızı maya pirinci tozunu, bir parça orijinal rengini ekleyin. Kabak püresi unu miktarı 50 gram daha fazla, su ilave edilmeden, diğer üç Kulak memesi gibi yumuşak bir hamur yapmak için uygun miktarda su ekleyinAdım 2
Her bir hamuru iki parçaya bölün.Renkli hamuru ikiye bölmeden önce yaklaşık 20 gram çiçekler için bir kenara koyun. Bölünmüş hamuru 8 inçlik şifon kalıbı gibi yuvarlak bir kek haline getirin. Daha küçük ve fermantasyon dolu olabilir. nın-ninAşama 3
Her hamuru aynı boyutta açın4. adım
Rulo bittikten sonra, renkler kademeli olarak sıralanır ve tek tek istiflenir ve kalıba yerleştirilir.Kalıp, kolay kalıptan çıkarılması için önceden yağlı kağıt ile kaplanır ve her bir levha, sıkılaştırmak için su ile fırçalanır.Adım 5
Üstteki, alttaki yuvarlak kekten daha büyük olan ve tüm hamuru tamamen kaplayan balkabağı püresinden yapılır.6. Adım
Fırını 50 dakika fermantasyon fonksiyonuna getirin7. Adım
Fermantasyon sırasında hızla çiçek yapın 20 gram hamuru dörde altı porsiyona bölerek yuvarlak hamurlara yuvarlayarak tek tek yerleştirin.8. Adım
Alttan yukarı yuvarlayın9. Adım
Yuvarlandığında ortadan kes10. adım
Ayağa kalk ve kalıbı düzenle11. adım
BitiricilikAdım 1/2
Fermente pastanın yarısını çıkarın, çiçeklerin üzerine biraz su koyun ve istediğiniz yere bir tarafa koyun, etrafını siyah kuş üzümü ile süsleyin13. adım
Buharlı pişiricide 25 dakika boyunca saf buharlama işlevi14. adım
BuharlaştıAdım 15
Kalıptan çıkarma işlemi kolaydır16. adım
Bak, çok güzel, doğum günü pastası yapmak da güzel17. Adım
İşte kesik resimler, katmanlar yumuşak ve giriş tatlı!