Songhua Yumurta
3
yeşil biber
200 g
Takviyeler: acı biber yağı, soya sosu, tuz, MSG, doğru miktarda Yeşil biber ile ananas yumurtası nasıl karıştırılır 1 Yeşil biberleri çıkarın, temiz suyla yıkayın, çıkarın ve süzün 2 Kaynatmak için temiz tencere 3 Yeşil biberleri dökün ve kızartın 4 Kızartma yaparken, yeşil biberin üzerine bir spatula kullanarak hafifçe bastırın ve ardından ters çevirin ve her iki tarafı da kızarana kadar diğer tarafı kızartın. 5 Yeşil biberi kızarttıktan sonra kürekle bir tabağa koyun ve doğal olarak soğumasını bekleyin. 6 Songhua Yumurtasını soymaya başlayın, Songhua Yumurtasını yerde birkaç kez ileri geri sallayın. Bu sırada kabuğun bir kısmı düşecektir. Kalan gri kabuğu soyun 7 Yumurta kabuğu üzerinde kalan külü suyla yıkayın veya bir havluyla silin 8 Sonra yumurta kabuğunu nazikçe soyun (rengi fena değil) 9 Songhua yumurtalarını dört eşit parçaya bölmek için bir bıçak kullanın ve ardından kalıpları tabağa yerleştirin. 10 Sonra, yeşil biberin yüzeyindeki filmi yırtın 11 Yeşil biberleri şeritler halinde yırtın ve yumurtanın ortasına yerleştirin. 12 İçine soya sosunu dökün 13 Acı biber yağı ekleyin 14 Tuzu ayarlayın, MSG tamam, yemek yerken iyice karıştırmayı unutmayın