Malzemeler
soya filizi
250 g
Mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 acı biber, 1 zencefil, biraz Çin biberi, biraz soya sosu, biraz pişirme şarabı, uygun miktarda sirke, uygun miktarda şeker
Fasulye filizi mantarla nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Fasulye filizlerinin köklerini çıkarın ve yıkayın;
3 Tencerede suyu kaynatın, fasulye filizlerini kaynatın, alın ve süzün;
4 Mantarı doğrayın, yeşil soğanı parçalara ayırın, karabiber dilimleyin, zencefili doğrayın
5 Tencerede yağı ısıtın, biberi altın sarısı kahverengiye ekleyin ve çıkarın;
6 Rendelenmiş kırmızı biber, kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve kavurun;
7 Mantarı ekleyin ve kızartın, soya sosu, şarap, sirke, şeker ve tuzu ilave edin ve iyice karıştırın;
8 Fasulye filizlerine kızarmış mantarı ekleyin ve iyice karıştırın veya fasulye filizlerini tencereye ekleyin ve ikisini de iyice karıştırın.
-
- Yumurta ile karıştırılmış yeşil biber
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Sarımsaklı Domates Yumurta Sosu
-
- Dragon Meyveli Mus
-
- Kızarmış domuz ciğeri
-
- Kremalı Karamelli Puding
-
- Kabak Susamlı Gnocchi
-
- Pirinç Şarabı Tavuk Çorbası
-
- Soğanlı fıstık
-
- Papaya kar mantarı bıldırcın yumurtası şurubu
-
- Kızılcık Yeşil Çaylı Cheesecake
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
