kabak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Kabak çorbası nasıl yapılır 1 Balkabağının kalan yarısı budur, yıkayın ve soyun 2 dilimler halinde kesin 3 Taze soğan ve zencefil sırasıyla zencefil ve taze soğan olarak kesilir. 4 Bir tencereye soğuk yağ ile zencefil ve arpacık soğanı ekleyin ve kokulu hale gelene kadar 5 Kabak dilimlerini tencereye koyun ve kavurun 6 Uygun miktarda su koyun ve yüksek ateşte kaynatın 7 Pişirildiğinde, baharatlara tuz ekleyin ve ocağı kapatın 8 Bir kaseye koyun