Eski Pekin - Yemeği

Malzemeler

kabak

1 parça

un

300 gram

Aksesuarlar: 2 yumurta, tuz, yeşil soğan, toz biber, toz biber

Eski Pekin macunu yöntemi 1 Kabağı suyla yıkayın

2 Kabağı filamentlere sürmek için sebze rendesi kullanın

3 Kabak parçalarıyla birlikte iki yumurtayı tencereye koyun

4 Biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin, biraz tuz serpin

5 Aromalı biber tozu serpin

6 Sonra bir bardak un ekleyin

7 Unla karıştırılmış kabak parçalarını 15 dakika bekletin

8 Kabak parçalarını ve unu çubuklarla saat yönünde karıştırın

9 bu resmin durumuna karışana kadar

10 Sıcak tavaya küçük bir kaşık sıvı yağ koyun ve yağ ısındıktan sonra bir kaşık dolusu hamur yayın.

11 Bir tarafı altın sarısı olduktan sonra ters çevirin ve tavadan çıkmadan önce altın kahverengi olana kadar kızartın.

Sağlıklı Yam Çorbası
önceki
Domatesli sivilce çorbası
Sonraki
Kıyılmış Patlıcan
Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
Taze Soğanlı Izgara Kuzu
Üç ipek kızarmış
Kızarmış domuz eti
Çilekli yoğurt
Ev yapımı suşi
Sütlü jöle
Kara mantar, yumurta ve hurma çorbası
Severaous jambon tuzlu kek# #
Karabiber ile kızarmış Pleurotus eryngii
İstiridye soslu ve mantarlı tofu
To Top