Oil3 yemek kaşığı şeker
Şarap, zencefil ve yeşil soğan ile beyazlatılmış kaburga
Şeker erimeye başladığında, beyazlatılmış kaburgaları ekleyin, karıştırın ve şeker ekleyin
Suyu kaburgaların hemen üzerine dökün, ardından yarım kaşık koyu soya sosu, 2 kaşık hafif soya sosu, 4 kaşık beyaz sirke dökün, biraz tuz ekleyin, yavaşça pişirin ve meyve suyu neredeyse toplanana kadar yaklaşık 10 dakika bekleyin.
Bu hemen hemen aynı meyve suyuna sahip tatlı ve ekşi domuz pirzolasıdır.Birkaç susam koyabilirsiniz
Servis yaptıktan sonra kaburga