g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce kaburgaları kesin, yıkayın ve süzün, üniform olana kadar 3 kaşık mısır nişastası ekleyin, 5 dakika bekleyin, su ile durulayın ve daha sonra kullanmak için süzün.

1 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık esmer şeker, 1 kaşık hafif soya sosu ekleyin ve 15 dakika marine edin.

Sos hazırlığı: 2 yemek kaşığı beyaz sirke.

Suyu hazırlama: yaklaşık 10-15 gram kaya şekeri.

Sos hazırlığı: 1 yemek kaşığı hafif soya sosu.

Sos hazırlığı: yarım kaşık soya sosu.

5 dilim zencefil.

Tencereye az miktarda yağ ve zencefil dilimleri ekleyin.

Pirzola orta-yüksek ateşte her iki tarafı da altın sarısı alıncaya kadar kavrulur, üzerine sos ve su eklenir, orta-kısık ateşe çevrilir ve 20 dakika pişirilir, yüksek ateşte sos hazır hale gelir.

Servis yaptıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin.