g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Bir parça domuz filetosu hazırlayın 2. Eti gevşetmek için bıçağın arkasını kullanın

1. Daha sonra kullanmak için parçalara ayırın

1. Bir kaşık pişirme şarabı, yarım kaşık tuz, biraz beyaz biber ve bir yumurta ekleyin

1. İyice kavrayın ve yaklaşık 20-30 dakika marine edin

1. Kaseye çıtır çıtır kızarmış tozu dökün

1. Marine edilmiş bonfile çıtır kızarmış toz ile kaplanmıştır

1. Tavayı kaldırın ve yağı 6 dakika sıcak olana kadar ısıtın, bonfile ekleyin 2. Orta-kısık ateşte tamamen pişene kadar kızartın ve çıkarın

1. Yağ karterini dokuz dakika sıcak olana kadar tekrar kaynatın.İkinci kez yeniden kızartın 2. Yüzey altın sarısı olana kadar derin kızartın ve çıkarın

1. Tatlı biber sosu malzemelerini hazırlayın

1. 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak 2 çorba kaşığı Kore acı sosu 1 çorba kaşığı domates sosu 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 1/2 çorba kaşığı beyaz şeker 1/2 çorba kaşığı bal 4-5 çorba kaşığı temiz su 2. İyice karıştırın ve kenara koyun

1. Tava sıcakken, tatlı ve baharatlı sosu dökün.Sos köpürdükten sonra kızarmış bonfile dökün 2. Eşit şekilde karıştırın 3. Şangay yosunu serpin