Düşük glütenli un
100 gram
Çabuk hazırlanan yulaf ezmesi
50 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı 100 gr yumurta 1 kabartma tozu 1 gr ceviz çekirdeği 50 gr ince şeker 40 gr Yulaf ezmeli cevizli bisküvi 1 Cevizleri önceden kavurun ve küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Yağa şeker ekleyin ve yumurta ile iyice karıştırın. 3 Elenmiş düşük toz, kabartma tozu ve yulaf ezmesini ekleyin. 4 Cevizleri ekleyin. 5 Hamuru iyice karıştırın. 6 Sonra yaklaşık 15 gramlık küçük gruplara bölün ve fırın tepsisine bastırın. 7 Fırını önceden 180 derece 18 dakika önceden ısıtın. 8 Pişmiş bisküvileri çıkarın ve soğumaları için fırın filesine koyun, ardından saklamak üzere kapatın.