Malzemeler
havuç
Yarım kök
Siyah mantar
30 g
un
100 gram
Takviyeler, yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda
Havuçlu köfte nasıl yapılır 1 Havuçları yıkayın, küçük parçalara ayırın, sarımsak dişlerini soyun, küçük parçalar halinde kesin, siyah mantarı ıslatın ve yıkayın
2 Tüm malzemeleri kıyma makinesine koyun
3 Kıyma makinesini çalıştırın
4 Karıştırılan malzemeleri tabağa dökün, tuz ve rezene tozu ekleyin
5 İyice karıştırın
6 Bir hamur sargısı alın ve içini ekleyin
7 Biraz su yapıştırın, sarın
8 Bir tencereye otur, su koy, ateş aç
9 Köfte suyunu açın ve bir kaşıkla dürtün.
10 Orta ateşte getirin, köfte pişene kadar kısık ateşte çevirin, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Ceviz ve Şeftali Gevrek ----- Yaz Yemeği
-
- Karamelize Fıstık Kulesi
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Çiçek kurabiyeleri
-
- Tavada kızarmış eski tofu
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış İşkembe
-
- Çıtır Şeftali Gevrek
-
- Yeşil Çaylı Kurabiye
-
- Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Yağlı Gluten Dolgulu Kızarmış Sebzeler
-
- Susamlı Fıstık Gevrek
-
- Havuç Mantarlı Çırpılmış Yumurta
