Domuz göbeği
300 gram
Kuru fasulye
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, biber, soğan, zencefil, sarımsak, tarçın, az miktarda defne yaprağı, az miktarda Kuru keçiboynuzu yahnisi uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın 2 Önce yağı elde etmek için yağı ve domuz derisini kaynatın 3 kızarmış et 4 Tüm malzemeleri dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın. 5 Fasulye karıştırın 6 Malzemeleri suya batırmak için uygun miktarda su 7 şarap 8 Hafif soya sosu, ardından tencereyi yüksek ateşte kapatın ve 1 saatten fazla pişirin, ortasına koyu soya sosu ekleyin, tencereye başlamadan 5 dakika önce tuz ekleyin 9 renk ve koku