turp
250 g
sığır eti
500 g
yüzey
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Sığır eti ve turp köfte nasıl yapılır 1 Sığır eti ile doldurma 2 Şalgam küçük hızlı 3 Turpu sığır etiyle karıştırın ve eşit şekilde karıştırın 4 Erişte yapın ve malzemeleri hazırlayın 5 Jöleyi hamur haline getirin 6 ve iyi turp dolgusu 7 Köfteleri sarın 8 Suyu kaynatın 9 Su kaynarken köfteleri bir tencereye dökün ve 10 Köfte yüzene kadar pişirilir 11 Köfteleri tabağa koyun