Marul ile evde pişirilmiş dana eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Marul 250 gram (soyulmuş)
- sığır eti 400 gram
- Sarımsak filizi 5 gram
- Mısır yağı 8 gram
- soya sosu Her biri 2 gram
- Mısır nişastası 2 gram
- Şarap pişirme 2 gram
- Kimyon tozu 2 gram
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Marulu soyun, ince dilimler halinde kesin, dana etini tahılla birlikte dilimleyin, mısır nişastasıyla marine edin, şarap, tuz ve hafif soya sosu yarım saat pişirin. Sarımsakları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
-
2 Bir tavayı ısıtın, mısır yağını dökün, dana etini 5 olgunlaşana kadar karıştırıp kızartın, çıkarın.
-
3 Alt yağı tencerede bırakın ve sarımsak filizlerini karıştırarak kızartın.
-
4 Marulu dökün ve yüksek ateşte kavurun.
-
5 Sığır eti ekleyin ve 1.5 dakika karıştırarak kızartın, kimyon tozu ekleyin ve yüksek ateşte suyunu toplayın.
-
Sadece plakaya girin.
-
7 Bitmiş ürün çizimleri.
