Malzemeler
Midye
100 gram
turp
100 gram
soya peyniri
100 gram
Takviyeler: kurt üzümü, kuru mantar, kereviz yaprağı, salata yağı, tuz, tavuk özü ve tavuk
Midye turp tofu çorbası uygulaması 1 Midyeleri 1 saatten fazla suda bekletin.
2 Kirleri çıkarın ve ıslatılmış midyeleri yıkayın.
3 Kurutulmuş mantarları ıslatın ve durulayın, kurt üzümünü durulayın ve turp ve tofuyu parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.
4 Tavayı ateşe koyun, yağı dökün (pişirme için normalden biraz daha az yağ) ve midyeleri kızgın yağın altında karıştırın.
5 Temiz su ekleyin, kaynatın ve bir seferde yeterince su ekleyin.
6 Bir tencereye aktarın, orta ateşte kaynatın ve 30-40 dakika pişirin.
7 Bu arada başka bir tencerede su kaynatın, turpları hafifçe ısıtın ve çıkarın.
8 Yarım saat sonra, beyazlatılmış turp ve kurt meyvelerini çorbaya dökün, kaynatın ve tekrar 30-40 dakika pişirin.
940 dakika sonra.
10 Tofu ve mantarları tencereye koyun, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve kaynattıktan sonra 20-30 dakika pişirin.
1130 dakika sonra.
12 Doğranmış kereviz yapraklarını serpin ve servis yapın. (Kıyılmış defne yaprağı veya kıyılmış yeşil sarımsak da kullanabilirsiniz)
-
- Reçelli patatesli krep
-
- [Orijinal çıkış] Kızarmış kuru erişte
-
- Keskin pirinç topu çorbası
-
- [Baicui Happy Baking] Yoğurt ve Hindistan Cevizi Pirzola
-
- Pırasa istiridye
-
- Sirke Lahana
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Karides
-
- Lif kabağı ve yumurta damlası çorbası
-
- Buharda Pişirilmiş Mantarlı Domuz Mantısı
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Kızarmış sebzeli kek
