Patates
600 g
Patates nişastası
180 g
un
100 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, 50 gr şeker, uygun miktarda reçel Reçelli patates kekleri nasıl yapılır 1 Pişmiş patateslerin kabuğunu ayırın 2 torbada ezilerek püre haline getirilir 3 Ezilmiş patates püresini leğene koyun 4 Bir torba patates nişastası (180 g), şeker ekleyin ve iyice karıştırın 5 Hamur topuna karıştırmak için biraz un ve bitkisel yağ + biraz kaynar su ekleyin 6 Hamur toplarını ve patates ununu iyice karıştırın 7 Nişastayı elinizle daldırın, bir parça hamur çekin, düz bastırın ve yuvayı dürtün 8 Sıkışmayı sıkın 9 Farklı tatlar, farklı reçellere sıkılıp kapatılabilir 10 Kapatma noktasında önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine bastırın ve her iki tarafı da altın sarısı alana kadar kızartın.