Malzemeler
Lahana Kalp
150 g
domuz derisi
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, biber, sirke, soya sosu
Tavada kızartılmış lahana kalbi, domuz derisi ile 1 Lahana kalbini şeritler halinde kesin
2 Domuz derisini şeritler halinde kesin
3 Yağı tencereye koyun, cildi ekleyin
4 Yavaşça kızartın
5 kızarmış cips
6 Acı biber ve Çin biberini ekleyin, kokulu olana kadar
7 Lahana kalbini dökün
8 Pişene kadar kızartın
9 Tuz, sirke ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve tencereyi çıkarın
10 porsiyon
-
- Domates, Yumurta, Sebze Çorbası
-
- Salamura balık
-
- Baharatlı fıstık
-
- Sıcak ve Ekşi Rezene Gümüş Balığı
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış sebzeler
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Badem Cipsi
-
- Yeşil Soğan Domuz Baş Eti
-
- Pastırmalı Peynirli Rulo
-
- Kabak Şifon
-
- Mantar, Sebze, Yumurta Damla Çorbası
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
