g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz eti bonfile

100 gram

lahana

3 dilim

sebzeler

1 parça

Aksesuarlar Pixian fasulye ezmesi 30g yağ 30ml tuz 3g yumurta beyazı 1 nişasta 1 kaşık biber 8 soya sosu 5ml

Haşlanmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 bonfile dilimleri.

2 Yumurta beyazlarını ekleyin.

3 Nişasta ve biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

4 Yeşilleri ve lahanayı yıkayıp elle parçalara ayırın.

5 Tencereye yağ koyun ve lahanayı yumuşayana kadar karıştırın.

6 Yeşilleri ekleyin ve pişene kadar karıştırın.

7 Biber, yıldız anason, tarçın vb. Yağlar, susam biberi de ekledim.

8 Birkaç dilim zencefil ekleyin, Pixian fasulyesi ezmesi ile karıştırın, su ekleyin ve kaynatın.

9 Et dilimlerini ekleyin.

10 Biraz soya sosu.

11 Orta miktarda tuz.

122 dakika pişirin, yeşilliklere dökün ve hazır. (Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, Sichuan biberini güzel kokulu veya toz biber ekleyebilirsiniz.)

Kurutulmuş taro çayı

Oreo Çerezler

Margarita

Tavada kızartılmış yeşil sebzeler ve kurutulmuş karides

Margarita Kurabiyeleri

Sıcak ve ekşi tatlı patates unu

Karışık Kavrulmuş Sebzeler

Salamura biber ve fıstık filizi ile karıştırılarak kızartılmış domuz bağırsağı

Karışık toplar mısır erişte

Kıyılmış lahana

Kızılcık Kurabiyeleri

Kürdan Patates Jambon Sosis